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Pak Choi
Wussten Sie, dass Pak Choi (auch bekannt als Bok Choy, Pak Choy usw.) seit über 5000 Jahren in China angebaut wird? Es hat eine bedeutende Rolle in der traditionellen chinesischen Küche und Medizin gespielt. Heute ist es ein Grundnahrungsmittel in vielen asiatischen und amerikanischen Rezepten. Der einzigartige Geschmack von Pak Choi macht es besonders gut für Pfannengerichte, Schmorgerichte und Suppen. Er kann auch roh genossen werden.
