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MIYABI 5000 FC-D Santoku, 18cm - Dieses japanische Santokumesser verfügt über einen harten Kern aus feinem Karbidstahl für außergewöhnliche Schnitthaltigkeit und Schärfe. Das 48-lagige Damaszener-Design verleiht ihm ein einzigartiges Muster. Die flache S…
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Produktbeschreibung
MIYABI 5000 FC-D Santoku, 18cm - Dieses japanische Santokumesser verfügt über einen harten Kern aus feinem Karbidstahl für außergewöhnliche Schnitthaltigkeit und Schärfe. Das 48-lagige Damaszener-Design verleiht ihm ein einzigartiges Muster. Die flache Schneide ist ideal für Fleisch, Fisch und Gemüse und eignet sich zum Hacken. Durch den symmetrischen Honbazuke-Schliff ist es sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder geeignet. Der nahtlose Griff und der Halbkolben sorgen für Komfort und verhindern Schwielen. Nur von Hand waschen und mit einem Schleifstein pflegen, um beste Ergebnisse zu erzielen. Mit Holzbrettern verwenden, um die Schärfe zu erhalten.
