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Das Filetiermesser von Nordic Chef kann zum Filetieren von Fisch oder zum Ausschneiden eines oder mehrerer Steaks verwendet werden. Das Filetiermesser ist schmal und sehr scharf, was es zu einem sehr präzisen Küchenmesser macht. Dies ist ein Messer, von dem Sie nicht dachten, dass Sie es brauchen, bis Sie es ausprobiert haben.
Die Nordic Chefs Collection besteht aus deutschem Edelstahl 1.4116 mit Ebenholzgriffen. Der Edelstahl wird mit einer Wärmebehandlung mit sehr hohen Temperaturen behandelt, was den Stahl sehr haltbar macht und es einfach macht, die Schärfe zu erhalten.
